Educazione alimentare e scienze alla scuola media
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A fine novembre 2018 gli allievi delle quarte con la docente Priscilla Francia hanno predisposto due nuove aiuole nella zona del giardino retrostante la scuola, piantando piante di lamponi e more, e un’aiuola di fragole bianche. Un angolo della riva è stato dedicato a piantine di erba Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum).
La classe 1C e alcuni allievi della 4C lunedi’ 24 ottobre sono andati nell’orto a ripulire l’orto e preparalo per l’inverno. Gli allievi hanno tagliato la segale secca, e ripulito le aiuole, ricoprendole di miscanto secco.
Il mercoledì 24 settembre abbiamo visitato il Museo Cantonale di storia naturale di Lugano e l’orto didattico progettato e realizzato dagli allievi del Liceo di Lugano 1.
La guida che ci ha raccontato la storia della nascita di questo orto didattico improntato sulla coltivazione di diverse varietà di zucche. Abbiamo discusso insieme dell’importanza di conservare una grande biodiversità di specie nei nostri orti e spazi verdi. La biodiversità infatti, è l’unica arma che può proteggere l’uomo dal rischio di carestie future. Inoltre, una grande varietà di alimenti assicura all’organismo l’apporto di tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Questo è molto importante anche nell’ottica di una prevenzione verso l’insorgere di malattie e tumori.
I ragazzi sono stati invitati a cercare di individuare le diverse varietà di zucche e a riconoscerle e descriverle, grazie a del materiale didattico.
Qui presentiamo alcune foto della nostra interessante giornata.
